众所周知，在2021年6月10日，中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十九次会议通过了 《全国人民代表大会常务委员会关于修改〈中华人民共和国安全生产法〉的决定》，此次修改的最大的目的，是为了加强安全生产工作，防止和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全，促进经济社会持续健康发展。目前，新修改的《中华人民共和国安全生产法》己于2021年9月1日起，正式施行。

  其中，在新修改的《中华人民共和国安全生产法》中，第三十六条明确规定：“餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的，应当安装可燃气体报警装置，并保障其正常使用。生产经营单位餐饮等行业的生产经营单位使用燃气未安装可燃气体报警装置的，将责令限期改正，处五万元以下的罚款;逾期未改正的，处五万元以上二十万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款;情节严重的，责令停产停业整顿;构成犯罪的，依照刑法有关法律法规追究刑事责任。”

  近些年，餐饮行业爆炸事故频发，大多是由于封闭空间燃气泄漏而导致。且事故若发生，往往波及范围较大、损失较为惨重。常规状态下，厨房工作人员会人工检查天燃气阀门是否关严，但可燃气体报警装置在检测到相关气体浓度达到报警阈值时，发出声、光报警信号，更为及时可靠。因此，为避免此类事故频频发生，本次国家立法强制要求餐饮行业经营者在厨房等工作环境安装可燃气体报警装置。

  燃气安全问题，不容忽视，否则若发生事故，无论花多少钱也没有办法挽回!因此，自即日起，所有餐饮场所、企业及单位饭堂等应根据要求，安装防爆型可燃气体报警装置。

  逸云天可燃气体检测报警器应用于现场可燃气体浓度24小时连续在线监测及温湿度的测量，现场显示浓度和超标声光报警，远程数据传输。而且，它还可以检测管道中或受限空间、大气环境中的气体浓度也可以检测气体泄漏，以及检测高浓度单一气体的纯度。通过安装逸云天可燃气体报警装置可用于监测可燃气体的泄漏，当检测到气体泄漏时会发出报警信号，以提醒现场人员采取安全措施，并驱动排风、喷淋等系统，防止发生爆燃，从而保障燃气使用安全。

  因此，为了安全，餐饮场所、企业及单位饭堂等应根据要求，安装防爆型可燃气体报警装置和紧急切断阀，并根据不同介质的气体，设定合规安装的地方。对于超出规定年限的防爆型可燃气体报警装置和紧急切断阀，需重新安装，并对设备定时进行功能检查，及时委托具备资质的单位做维修或更换。